どら焼き作りました♪
2025/04/08 特別養護老人ホームひかりの
こんにちは！だいだいこはくユニットの職員Nです。
４月になり、雪も溶け、テレビなどでは桜が満開～🌸という話題を目にすると、気分はすっかり春！ですが…まだまだ吹く風は冷たく感じますね。
私は去年、新ひだか町の二十間道路桜並木を見に行きました。直線７㎞の道路に２０００本を超える桜が咲き誇り、日本一の桜並木として知られています。残念ながら殆ど散っていて、満開の桜は見ることが出来ず…お休みと開花のタイミングが合えば、今年リベンジしたいなぁ～と思っています。ちなみに、札幌の桜の開花予想は４/２３だそうです。早いですね！
さて、だいだいこはくユニットでは、先月、調理レクでどら焼きを作り、おやつパーティーをしました。
「私ここ持ってるから混ぜて！」「いち、に！いち、に！」
協力して生地を混ぜ合わせています。
みなさん、さすが！慣れた手つきで手際よく作業され、あっという間に餡の準備や生地が出来上がりました！
生地が焼けてくると、甘～い匂いがリビングに漂い、「いい匂いがしてきたね。」「早く食べたいね。」と皆さんまだかまだかと焼きあがるのを待っておられました。
できあがり～♪ どら焼きです。
「焼きたてだから美味しいね。」「もう一個食べたいな。」とおかわりをされる方もいて、大好評でした！
「次はたこ焼きがいいなぁ～」とW様からのリクエストにお応えして、次回の調理レクはたこ焼きパーティーを予定しております。
職員も一緒に楽しみたいと思っています。
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